從化楊梅

廣州從化黃龍帶楊梅種植基地

       始種于上世紀八十年代末，經(jīng)過二十多年的種植，面積達8000多畝，年產(chǎn)量100多萬斤，主要品種有荸薺、東槐、大黑炭、丁岙梅、晚稻梅等。種植管理規(guī)范，禁用農(nóng)藥和化肥，加上種植區(qū)四面環(huán)山，空氣清新無污染，晝夜溫差大，出產(chǎn)的楊梅果大肉厚、汁多鮮甜、顏色鮮艷，品質極佳，早在2006年就申請認證為有機食品。每年五月的楊梅節(jié)更是盛況空前，深受各方游客的歡迎，當你置身于漫山遍野紅艷的楊梅林海，沐浴在大自然...

    “五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”，又到從化楊梅成熟季，由于天氣晴好，今年從化的楊梅味甜、少蟲，品質上佳。小編為大家一一列出從化楊梅各品種情況和成熟時間。（各個品種的成熟度根據(jù)天氣變化而有出入，敬請諒解）

 1、丁坳梅: 鮮紅色，味微酸，核小汁多。（5月10號成熟）

 2、黑珍珠：肉厚、質松，汁多昧甜，核小品質上等。（5月15號成熟）

 3、大紅牛：果色紫紅，果大肉厚，甜酸適口。（5月20號成熟）

丁坳梅

丁坳梅俗稱紅梅，錯落有致的楊梅樹，每棵都墜滿了紅紅的楊梅果實讓人垂涎欲滴。丁坳梅汁多味濃，泡酒比較適宜。

黑珍珠

 黑珍珠又稱黑炭，是楊梅中的極品，黑炭核小汁多甜度高，放在嘴里一嚼，讓濃濃的梅香在舌尖釋放，酸甜沁人心脾暑意頓消。是眾多客人首選。

大紅牛

 大紅牛又名為冬魁，果形大如乒乓球，成熟以黑色為佳。果肉厚實，味濃，新鮮紅嫩的果肉，鮮紅的汁水讓您回味無窮。

品嘗楊梅 ：

         楊梅的最高評價，不是甜，不是汁多，而是鮮美，想要品嘗到那份獨特鮮，最好是提上竹籃，爬到山上、去到楊梅樹下摘，現(xiàn)摘現(xiàn)吃最新鮮的楊梅，更可以帶上楊梅作為手信，送給不能親身到場親友，一同分享美味和快樂。

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采摘地點：

        目前，從化良口鎮(zhèn)黃龍帶楊梅種植面積的約有4000畝，品種主要有黑珍珠（俗稱“黑碳”）、 大紅牛（俗稱“冬魁”）、丁坳梅（俗稱“白臘梅”）三個品種。

一、楊梅營養(yǎng)成份

   楊梅每100克鮮果含水分91.l克，蛋白質0.9克，脂肪0.9克，碳水化合物5.2克，熱量33千卡，粗纖維1.0克，灰分0.9克，鈣11毫克，磷36毫克，鐵1.8毫克，并含鉀176毫克，鈉2.4毫克，鎂9.0毫克。另含維生素C、蠟質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、草酸、乳酸等。

二、楊梅食療作用

1．助消化增食欲

2．祛暑生津止渴
3．抑菌止瀉消炎
4．防癌抗癌
5.減肥美容抗衰老
6.降血壓防中風
7.益腎利尿除濕

三、楊梅保健食譜

1．楊梅甜酒
2．楊梅浸酒
3．楊梅蒸糕
4．鹽腌楊梅
5．楊梅蜜飲

四、注意事項

   楊梅味酸，不宜多食，多食則損齒損筋；潰瘍病患者慎食；此外，其性溫熱，內熱火旺體質亦不宜多食。

交通指南：

東莞出發(fā)：

莞深高速-增從高速-大廣高速溫泉站出良口方向-105國道--黃龍帶--通天蠟燭方向--楊梅園【X287縣道12.5公里處】

深圳出發(fā)：

莞深高速-增從高速-大廣高速溫泉站良口方向-105國道--黃龍帶--通天蠟燭方向--楊梅園【X287縣道12.5公里處】

廣州出發(fā)：

華南快速-京港澳高速-街北高速-大廣高速溫泉站出良口方向-105國道---黃龍帶--通天蠟燭方向--黃龍帶水庫--楊梅園【X287縣道12.5公里處】

清遠出發(fā):

廣清高速-肇花高速-機場高速-街北高速-大廣高速溫泉站出良口方向-105國道--黃龍帶--通天蠟燭方向--楊梅園【X287縣道12.5公里處】